記憶中對第一次食鐵板燒係響台灣士林夜市
好記得0個次點左鐵板燒菜, 什菇, 雞扒, 銀鱈魚…
舖頭細細卻坐左好多人
三個師傅用佢地純熟0既技巧不停咁煮唔同0既野
煮0既同時不忙表演下拎個”鏟”0既方式
(當然食鐵板燒係一個表演性0既菜式) 
今日響尖沙咀新港中心地庫新開0個間鐵板燒度食晏
今次刻意點左銀鱈魚套餐
當然, 銀鱈魚係少有0既魚點整都可以好好食
唔係話佢個師傅煮得唔好食, 而係… 
個氣氛唔同左, 而且, 你睇唔到個師傅有幾自信
又或者幾PASSIONATE響呢個工作入面
變左…..仍然未搵到一間可以拍得住士林0既鐵板燒~
下次去台灣一定要去食多次!!

鐵板燒

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